Contre-filet (viande goûteuse à texture ferme), légumes de saison, votre choix d'accompagnement et sauce aux poivres
43 $
Filet mignon haché, bacon, oignons rouges au vin, légumes de saison, votre choix d'accompagnement et sauce bordelaise
35 $
fleur de sel, huile citronnée
30 $
fleur de sel, huile citronnée
43 $
Saumon, sauce crèmeuse aux poireaux
30 $